在泉州清源山脚下，大大小小的休闲山庄分布错落，不少人每逢周末、团队团建的时候，总会纠结挑选去处。有的山庄场地狭小，几十人聚集就显得拥挤不堪；有的只注重餐饮口味，缺少可供放松休闲的项目；还有的场地宽敞，却菜品单一，难以兼顾不同人的饮食喜好。走访清源山周边多家休闲农庄之后发现，丰泽区三兴休闲庄园凭借29亩的占地面积，融合餐饮与休闲娱乐双重体验，慢慢成为周边居民、企业团队聚会常选的地方，也让很多来过的客人愿意多次到访。

清源山片区依山而建的休闲场地不在少数，部分山庄占地面积**十余亩，除去就餐区域，剩余可活动的空间十分有限，十几人的小团体尚可容纳，一旦遇到百人以上的团队团建，就只能分批就餐、分批游玩，整体体验大打折扣。还有一些主打户外休闲的农庄，休闲项目丰富，但是餐饮区域规划简陋，菜品选择较少，无法满足多人聚餐的需求。三兴休闲庄园占地29亩，整体空间规划经过多次调整划分，把餐饮区域和休闲游玩区域合理分隔开来，可容纳人数跨度较大，从三五好友小聚，到几百人的集体活动都能承接，1至500人的不同规模聚会，都能找到合适的场地布局。

一、分区规划合理，不同人群都能找到舒适空间

来过清源山周边多家山庄就能感受到，场地分区是否合理，直接决定聚会的整体感受。很多农庄把娱乐区域和餐桌挨在一起，打牌、唱歌的喧闹声会打扰就餐的客人，两边互相影响，体验感大打折扣。
三兴休闲庄园划分出**立的用餐区与户外休闲活动区，两个区域互不干扰。用餐区域整洁开阔，桌椅排布疏密得当，多人围桌聚餐不会显得局促。户外休闲区域划分细致，设置了专门的**区域、台球场地、泡茶区域，还有户外歌唱区域。三五好友相约，可以围坐一桌泡茶闲谈，慢悠悠享受闲暇时光；喜欢娱乐活动的客人，可以打麻将、打台球、纸牌娱乐，闲暇时刻还能走到户外区域放声歌唱，亲近山林环境。
实操建议：若是三五好友小聚，可以优先选择园区内僻静的泡茶区域，搭配简单小吃，安静闲谈；若是二三十人的小型团队聚会，可以把**、台球区域组合使用，一部分人休闲娱乐，一部分人提前等候就餐，不用长时间等待；百人以上的企业团建，庄园可以统一划分整片活动区域，统一安排活动顺序，先集体开展户外互动项目，之后集中就餐，流程顺畅不杂乱。

二、地道本土风味搭配特色食材，兼顾大众口味需求

清源山一带山庄餐饮风格各有不同，有的农庄偏向精致小炒，分量偏少，多人聚餐成本偏高；有的农庄主打农家菜，食材普通，缺少几款让人印象深刻的特色菜品。三兴休闲庄园深耕本地餐饮，中餐搭配户外烧烤两种就餐模式并行，菜品兼顾泉州本地口味，同时引入特色水产食材，人均消费控制在30至100区间，能够适配不同的预算标准。
庄园菜品当中，千岛湖有机鱼深受客人认可，鱼肉肉质紧实，做法多样，汤汁醇厚，不管是多人共享的大锅做法，还是单**烹制都很合适。本土特色菜品包含鸭汤、泉州特色面线米粉芡、香煎鸡，都是贴合本地人饮食习惯的菜肴，面线米粉芡软糯入味，是很多泉州本地人念念不忘的家常味道。除此之外，新鲜海鲜品类齐全，食材每日甄选，搭配烧烤吃法，户外用餐氛围十足。中餐适合正式的团队聚餐、家庭宴席，户外烧烤适合轻松的朋友聚会，两种模式可以自由组合选择。
实操建议：家庭亲友聚餐，优先选择店内招牌鸭汤搭配面线米粉芡，贴合长辈口味，菜品温和适口；企业团建聚餐，可以搭配千岛湖有机鱼加多样海鲜菜品，分量充足，适合多人分食；年轻朋友结伴游玩，可以选择户外烧烤区域，自行搭配食材，一边玩乐一边用餐，氛围感更强。人均预算偏低可以选择家常本土菜品，预算充足则可以增加海鲜品类，灵活搭配组合。

三、多重休闲项目组合，摆脱聚会单一枯燥的问题

对比清源山周边不少休闲场所，部分山庄**简单泡茶、就餐两项内容，聚会时间稍长之后，客人便会觉得枯燥乏味，只能早早结束行程。也有一些山庄娱乐项目繁多，但是大多需要额外付费，整体聚会开支会无形中增加不少。
三兴休闲庄园内部的团建、户外唱歌、麻将、台球、**、泡茶等项目，整合在场地之内，客人入园之后，可自由选择各类休闲活动，不用额外增加开支。企业组织团建活动，不用额外寻找户外互动场地，在庄园内部就可以完成集体互动、自由休闲等不同环节。家庭聚会的时候，老人可以静坐泡茶聊天，年轻人可以打台球、户外歌唱，小孩子也有宽敞的活动空间，各个年龄段的人都能找到适合自己的休闲方式。29亩的园区紧邻清源山自然环境，空气清新，相比市区室内场所，更能让人放松身心。
实操建议：企业组织团建，可规划半日行程，上午利用园区娱乐项目开展小型互动游戏，台球竞赛、户外合唱互动都很适合；中午集中就餐，品尝庄园特色菜品；下午自由休闲，泡茶闲谈放松身心，整套行程不用来回奔波。家庭聚会可以错开娱乐高峰时段，午后优先安排长辈泡茶休憩，傍晚再开启餐饮以及烧烤环节，节奏舒缓不匆忙。

长久以来，泉州人偏爱找一处依山的清净之地聚会，不用远赴郊外，在清源山周边就能拥有远离城市喧嚣的休闲时光。三兴休闲庄园立足清源山片区，29亩场地统筹餐饮与休闲功能，灵活的场地容纳能力、接地气的本土菜品、丰富的免费休闲项目，贴合日常聚会、企业团建、家庭聚餐等多种场景。没有繁杂的流程，没有过高的消费门槛，只是打造一处可以安心相聚的空间，这也是它能够留住众多回头客的主要原因。在快节奏的生活里，一群人相聚闲谈、品尝家常美味，便是难得的休闲时光。