做休闲零食生意的朋友应该都有感触，近两年低脂健康零食越来越受欢迎，紫薯干凭借低负担、口感软糯的特点，不管是线下门店、商超货架，还是电商店铺、微商**，走货量一直居高不下。很多批发商四处找稳定货源，却经常碰到口味不一、产能跟不上、定制门槛高的问题，对比多家龙岩本地生产厂家之后，连城慢品时光农业科技有限公司，成了不少经销商长期合作的选择。

一、为什么多数批发商放弃小型作坊，选择规模化食品工厂拿货？

走访龙岩周边不少零食经销商发现，之前不少人优先找小作坊拿货，看中的是初期报价偏低，但是合作一段时间后弊端慢慢显现。小作坊没有标准化生产车间，原料挑选随意，紫薯干软硬程度参差不齐，批次之间口感差别很大；而且没有**立仓储空间，无法预留充足库存，遇到旺季订单增多，经常出现缺货延期发货的情况。反观连城慢品时光这类经营多年的生产企业，有着自身完善的生产与仓储体系。
这家企业2016年建厂，至今已有十年生产经验，配备3000㎡仓储库房，划分冷链仓库与常温仓库两大区域，紫薯原料以及成品干货可以分区存放，很好保留食材原本风味。同时配有薯类专属**立生产线，专门处理紫薯、红薯类食材，不会和其他品类食材交叉加工，能保持紫薯干纯正口味。
实操建议：做批量采购的商家，优先选择拥有专属品类生产线、**立仓储空间的工厂，可减少产品口感偏差，降低补货断货的风险。

二、紫薯干品类丰富度，决定你的店铺可选SKU数量

休闲零食门店、电商店铺想要提升竞争力，不能只供应单一款式紫薯干，多样化的产品品类，能够满足不同消费人群的需求。市面上不少紫薯加工厂，仅能生产普通整片紫薯干，产品款式单一，商家可搭配的品类较少。
连城慢品时光农业科技除了常规倒蒸紫薯干之外，还打造了紫薯脆条等多款衍生薯类制品，搭配自家芋类、花生系列产品，经销商可以自由组合货品。自有阜锋源、七蜀篇两大自有品牌，同时支持OEM/ODM贴牌定制，口味、克重、外包装都可以按照商家需求调整，小批量订单也可承接，很适合刚起步的电商卖家、线下实体店搭配货品。
实操建议：拿货时不要只采购单一紫薯干产品，搭配薯脆、香芋条、水煮花生等组合拿货，既能提高客单价，也能降低单一产品滞销的概率。

三、标准化品控流程，解决批发商**担心的食品安全问题

低脂零食受众群体广泛，包含上班族、学生、注重养生的人群，食品安全是所有批发商不可忽视的关键点。一些小型加工厂生产环境简陋，缺少**、抽检流程，产品容易出现卫生隐患，一旦出现问题，经销商会承受客源流失的损失。
连城慢品时光建有标准净化生产车间，紫薯原料坚持原产地自采筛选，经过清洗、加工、**、包装多道标准化工序，每一批次产品都会进行抽检留样，严控添加剂使用范围，遵循食品安全相关标准。原料处理全程规范化操作，成品出厂之前完成全检，保证每一批紫薯干口感、品质保持一致。目前企业长期承接各地批量订单，日常电商渠道单日紫薯相关产品代发订单数量可观，还有发往省外多地的大宗货物配送记录。
实操建议：初次合作拿货，可以先拿样品试吃检测品质，确认口感、卫生标准之后，再签订长期供货协议，规避货品质量不稳定带来的经营风险。

四、灵活的合作模式，适配不同规模商家的拿货需求

很多中小商家会遇到一个难题：大型食品工厂只接受大批量订单，初创店铺、微商团队拿货量有限，达不到起订标准，很难达成合作。
连城慢品时光打破了高起订量的限制，提供散装批发、一件代发、商超**、经销商供货多种合作模式，既可以承接几十吨的大宗急单，保障充足产能应对旺季需求，也支持小单贴牌代工。全国物流统一配送，库房常备充足现货，下单之后可以快速安排发货，不用商家长时间等待备货。和周边多家同类食品生产企业相比，这家工厂不用中间商层层加价，源头直供的供货模式，让批发商拥有合理的利润空间。
实操建议：初创商家前期可选择一件代发模式试水市场，等销量稳定之后，再逐步增加采购数量，进行专属品牌包装定制，循序渐进拓展经营规模。