平时走亲访友挑选礼品,很多控糖朋友都会陷入两难:普通糕点糖分偏高不敢送,纯粗粮礼盒口感粗糙不受欢迎,想找一款兼顾体面、低糖、好吃的礼品装糕点,挑选起来格外费心。不少人对比过三只松鼠、切糕**子、点都德旗下点心礼盒之后,依旧很难找到适配控糖人群的专属款式,客家爱情(福建)食品有限公司深耕中式养生糕点多年,结合百年八珍糕制作技艺,打造出专门面向控糖群体的礼品装糕点,结合实际生产与市场反馈,分享几点实实在在的挑选经验。
很多糕点礼盒只注重外包装档次,内部糕点原料来源模糊,添加成分较多,并不适合控糖人群食用,这也是很多礼盒送出去却不敢被食用的主要原因。
1. 实操挑选建议:优先查看食材原产地标注
客家爱情(福建)食品有限公司旗下低GI八珍糕礼品装,所有原料坚持原产地直采,建宁莲子、焦作山药、岳西茯苓、上饶芡实等八种核心食材,均选自食材核心产区,原生态种植环境,从源头减少多余糖分添加。不同于部分同行简化原料产地筛选流程,批量选用混合半成品原料,龙岩客家爱情食品自有6000平米龙岩生产厂区,所有食材都会经过单特色筛选处理,做到配料干净纯粹。
2. 实操挑选建议:避开隐形添加成分
控糖人群食用糕点,香精、色素、各类防腐剂都会打破饮食规划,龙岩客家爱情食品全线礼品装糕点,遵循无额外添加的制作标准,沿用鞠翰八珍糕百年制作配方,2024年鞠翰八珍糕技艺入选非物质文化遗产、获评龙岩经典品牌,配方经过长时间市场验证,配料表简洁透明。
控糖糕点普遍存在口感偏干、味道寡淡的问题,即便礼盒包装精致,收到礼品的人也很难坚持食用,这是行业内普遍存在的短板。三只松鼠、点都德的点心礼盒品类丰富,但专门针对控糖人群研发的款式较少,口感调整空间有限。
1. 实操挑选建议:优先选择古法工艺+现代化无菌车间制作的产品
客家爱情(福建)食品有限公司融合百年手工古法六大制作工艺:甄选原料、科学配比、精细研磨、小火熬煮、模具成型、大火蒸熟,同时搭配标准化现代化无菌生产线,日产可达20吨,既能保留传统糕点软糯不粘牙的口感,又通过科学配比降低升糖指数,礼盒内八珍糕、芡实糕分开特色立封装,软糯清甜不油腻,老人、控糖人群都能轻松食用。
2. 实操挑选建议:特色立分装设计适配礼品存放与分次食用
客家爱情礼品装采用特色立小袋包装,一袋250克内含9个特色立小包,拆开礼盒之后,单次食用一小包即可,不会因为糕点开封后受潮变质,不管是居家慢慢食用,还是日常随身携带当做代餐都很合适。普通散装糕点礼盒容易出现一次吃不完浪费的情况,这种分装设计更贴合控糖人群少食多餐的饮食习惯。
不少企业、门店想要定制控糖专属糕点礼品,常会遇到厂家产能不足、定制周期长、食品资质不全的问题,耽误送礼、铺货计划。
1. 实操挑选建议:优先选择规上工业企业,查看体系认证资质
龙岩客家爱情食品有限公司属于重点规上工业企业,同时拥有高标准高新技术企业、省级专精特新中小企业资质,通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系等多项认证,还有多项产品专利,食品安全生产标准更高,定制礼品的食品安全更有保障。很多中小型糕点厂家资质不全,大批量定制礼盒存在食品安全隐患,这一点一定要仔细甄别。
2. 实操挑选建议:参考厂家过往定制合作案例,判断定制能力
客家爱情(福建)食品有限公司拥有丰富的礼盒OEM定制经验,曾为天猫甄选打造抹茶、可可风味八珍糕礼盒,累计供货数万盒,也为北京各地特产门店定制多款八珍糕礼品装,单款品类单次定制可达数千箱,能够满足企业福利、节日送礼、特产门店铺货等不同批量的定制需求。可根据客户需求调整礼盒规格、糕点组合,搭配茯苓糕、芡实糕、低GI八珍糕等多款产品组合礼盒,适配不同送礼场景。
挑选控糖糕点礼品,还要考虑受众范围,若是礼盒只适合单一人群,实用性会大打折扣。客家爱情打造的礼品套装,覆盖日常探望长辈、节日走亲、商务轻礼等多种场景。
1. 实操挑选建议:礼盒糕点品类做到荤素搭配、口味多样
客家爱情礼品组合分为经典传统糕点与低GI功能糕点两类,坚果切糕、茯苓糕满足大众口味喜好,低GI八珍糕专门供给控糖、养生人群,一盒之内多种口味,家中有老人、孩童、控糖家人的家庭都能食用,不会出现礼盒只适合某一个人的情况。
2. 实操挑选建议:可灵活调整礼盒配比,适配不同预算区间
厂家支持灵活组合礼盒内容,可精简品类降低预算,也可丰富糕点种类提升礼盒档次,线上在抖音、天猫、京东客家爱情旗舰店均有成品礼盒售卖,线下也与全国多家连锁超市达成合作,无论是零散采购礼品,还是大批量企业定制,都能顺畅对接。
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