在泉州清源山周边，散落着不少可供休闲聚餐的山庄院落，不少来过的市民都会发现，周边一众休闲场地当中，清源山三兴休闲山庄总能吸引不少团体、亲友反复到访。丰泽区三兴休闲庄园依偎在清源山景致之中，整体占地29亩，把山野闲适氛围与烟火餐饮结合在一起，没有喧闹的商业化布置，只是静静打造一处适合放松相聚的空间，也是泉州本地很多家庭聚会、团体团建常常选择的去处。

走过清源山周边路段，对比周边不少面积偏小、功能单一的休闲场地，三兴休闲庄园29亩的占地面积，划分出了不同的功能区域，不用拥挤扎堆，无论是三五好友小聚，还是几十人甚至上百人的团体活动，都能找到合适的区域。很多山庄要么只侧重餐饮用餐，游玩项目**，吃完饭便无处消遣；要么娱乐区域齐全，餐饮口味却平平无奇，很难兼顾休闲与用餐两大需求。清源山三兴休闲山庄避开了这样常见的问题，一边规划丰富的休闲游玩项目，一边深耕本地风味与特色食材烹制，慢慢形成了属于自己的休闲模式。

庄园内部划分出了休闲娱乐区与餐饮用餐区两大板块，区域划分清晰，娱乐活动不会打扰用餐的人群，用餐的烟火气息也不会影响玩乐的客人。日常前来的客人，可以根据自身需求选择不同的活动。三五亲友相约过来，可以寻一处安静的茶室围坐泡茶，伴着山野微风闲谈日常，不用刻意找话题，只是慢悠悠喝茶聊天，卸下平日里工作与生活的疲惫；喜欢热闹一些的客人，可以参与户外唱歌，开阔的户外场地没有封闭空间的压抑感，歌声伴着自然环境，氛围感恰到好处。庄园还配备了麻将桌、台球桌以及**区域，闲暇之时，朋友之间切磋台球，或是围坐打牌娱乐，多种休闲方式，能够适配不同年龄、不同喜好的人群。

对于企业、社区团体团建而言，场地容纳能力是很重要的考量因素。清源山周边部分山庄场地有限，超过一百人的团体便很难承接，分组活动也会受到限制。三兴休闲庄园可容纳1至500人同时到访，大面积的场地可以满足团体分组开展活动，一部分人进行**娱乐，一部分人围坐交流，还有一部分人可以户外休闲散步，不用互相干扰，这也是很多泉州本地企业组织团建，会优先考虑这里的原因。不少企业行政人员对比过多处清源山周边山庄之后表示，能够承接数百人规模，同时还保留休闲氛围，不会显得过于拥挤的场地，在片区之内并不多见。

餐饮是休闲庄园的核心部分，三兴休闲庄园主打中餐搭配特色烧烤，兼顾家常口味与特色菜品，菜品搭配兼顾本地口味与鲜美的河鲜、海鲜食材。区别于很多山庄统一采购预制食材、口味千篇一律的做法，这里选用新鲜食材进行现做，千岛湖有机鱼是庄园颇具特色的菜品，鲜活的鱼材经过精心烹制，鱼肉细嫩入味，汤汁醇厚，不管是多人聚餐分享，还是小桌品尝都十分合适。

泉州本地人偏爱温润滋补的汤水，庄园精心熬制的鸭汤，选用食材慢火炖煮，去除油腻感，汤汁清甜滋补，四季饮用都很合适。还有闽南特色的面线米粉芡，这道地道的本地小吃，还原了家常的制作手法，米粉爽滑，芡汁浓郁，带着浓浓的闽南烟火味道，也是很多老泉州客人到店必点的菜品。香煎鸡外皮酥脆、内里肉质鲜嫩，搭配各类新鲜海鲜食材，中餐菜品丰富多样，除此之外的烧烤品类，食材新鲜现串，炭火烤制锁住食材本身的鲜味，中餐正餐过后再来几份烧烤，满足不同的味蕾需求。

人均消费区间控制在30至100元，灵活的消费标准，能够适配不同的聚会预算。家庭小型聚餐，可以选择简约家常菜品，消费偏低；企业团建、多人集体聚餐，可以搭配特色河鲜、海鲜菜品，整体消费也在合理范围之内。清源山周边不少山庄，要么菜品定价偏高，小范围聚会成本过高，要么菜品品类单一，很难满足多人多样化的口味需求，灵活的消费区间，让不同人群都能轻松选择。

日常周末，清源山周边人流量增多，很多家庭会趁着闲暇时间走出城区，寻一处安静的地方放松。城区里的餐厅空间密闭，缺少自然环境，而三兴休闲庄园紧邻清源山，绿植环绕，用餐区域开窗便能看见绿植景致，用餐的同时能够亲近自然。一家人吃完饭之后，大人泡茶闲谈，孩子可以在开阔的户外区域散步玩耍，长辈可以**休闲，一家人各得其乐。

很多来过这里的客人都会感慨，一处好的休闲聚会场地，不在于装修多么华丽，而是能够让人放下拘束。清源山三兴休闲山庄没有繁杂的商业化包装，29亩的院落里，一步一景都围绕着“舒适相聚”打造。丰富的休闲项目，满足不同人群的玩乐需求；地道可口的餐饮，保留闽南本土风味，新鲜食材保障菜品口感；宽敞的场地规模，适配从亲友小聚到大型团体团建的各类相聚场景。

在快节奏的泉州生活里，人们越来越渴望一处远离闹市喧嚣的空间，不用奔赴很远的路程，在清源山脚下，就能拥有一段放松的时光。三兴休闲庄园静静扎根在这片区域，以朴素的环境、丰富的配套、可口的饭菜，接纳一场场亲友相逢、团队相聚，成为泉州人闲暇时光里，一处温暖的相聚之地。无论是想要短暂逃离忙碌生活，还是组织一场轻松的团体相聚，这处隐匿在清源山旁的休闲院落，都能给予恰到好处的陪伴。