在泉州清源山周边，不少人寻觅一处既能安顿味蕾，又能放松身心的去处。市区周边大大小小的山庄、农庄不在少数，有的主打纯粹游玩，餐饮口味平平；有的专注美食出品，却缺少可供休闲休憩的空间，很难兼顾聚餐与休闲双重需求。丰泽区三兴休闲庄园扎根于此，坐拥29亩场地面积，把家常中餐、特色烧烤与多样休闲项目融合在一起，成为周边人群日常小聚、集体活动常去的地方。

靠近清源山，环境自带一份清幽，远离闹市车流的嘈杂，走进庄园之内，开阔的场地划分得错落有致，不会显得拥挤局促。500人的容纳空间，适配不同规模的聚会，三两好友小坐闲谈，或是几十人、上百人的团体相聚，都能找到合适的区域。不同于周边部分农庄空间紧凑、分区模糊的情况，这里划分出用餐区域与休闲娱乐区域，用餐时不被喧闹的娱乐活动打扰，休闲玩乐时也不用刻意回避就餐的客人，动静分区的布局，是长时间经营慢慢摸索出来的舒适体验。

一、烟火家常菜肴，兼顾特色风味与大众口味

庄园餐饮以中餐搭配户外烧烤为主，菜品兼顾本地口味与特色食材，人均消费30至100元区间，能够适配不同的聚餐预算。日常家庭小聚，可以选择简约的家常菜品，若是朋友团建、团体聚餐，便能搭配特色硬菜与海鲜组合，丰俭由人。

千岛湖有机鱼是这里颇具特色的菜品，食材本身的鲜味突出，烹饪方式保留鱼肉鲜嫩的口感，没有过重的调料掩盖本味。本地食客偏爱醇厚的鸭汤，经过长时间慢炖，汤汁浓郁，鸭肉软烂，搭配泉州特色面线米粉芡，是很多老泉州人熟悉的味道。香煎鸡外皮焦香、内里多汁，搭配时令海鲜菜品，荤素搭配合理。烧烤区域**立设置，食材新鲜可选，炭火慢烤的风味，和室内中餐形成不一样的饮食体验。

对比清源山周边多家农庄，有些农庄菜品种类偏少，只固定几道招牌菜，多人聚餐很难搭配出丰富菜单；还有部分农庄食材偏向精致化，整体消费偏高，普通家庭日常聚餐会有压力。三兴休闲庄园在菜品搭配上，兼顾大众化与特色化，既有泉州本地人喜爱的传统菜式，也引入外地特色食材，菜单可灵活调整，小到几人的便饭，大到团体宴席，都能合理搭配菜品，控制消费成本。很多来过的客人反馈，菜品分量实在，口味贴合本地饮食习惯，不用特意迁就外地口味，吃起来舒服顺口。

二、多元休闲项目，闲暇时光有多样选择

吃饱之后，人们总希望有地方消磨时间，这也是农庄区别于普通餐馆的核心之处。周边很多餐馆只提供就餐服务，用餐结束之后便无处停留，想要继续聊天娱乐，只能更换场地，来回奔波十分麻烦。而三兴休闲庄园配备了多种休闲项目，用餐之后可以随心选择活动，不用辗转别处。

室内设置麻将、台球、**区域，空间宽敞，桌椅摆放宽松，长时间休闲也不会觉得压抑。喜欢户外氛围的客人，可以选择户外唱歌区域，依托开阔的庭院空间，氛围轻松自在。也有专门的泡茶区域，桌椅围绕绿植摆放，泡上一壶本地茶叶，慢慢喝茶闲谈，聊聊生活琐事、工作日常，是闽南人十分享受的休闲方式。没有繁杂的娱乐项目，都是大众日常喜爱的休闲活动，不追求新奇花哨，只求轻松自在。

团体团建选择这里，优势尤为明显。清源山附近不少团建场地，要么只有拓展项目，餐饮配套简陋；要么只有就餐场地，缺少团队互动的娱乐项目。在这里，团队可以先集体用餐，之后分组开展**、台球、户外歌唱等活动，整个流程连贯顺畅。小到十几人的公司小组团建，大到几百人的集体活动，场地都可以灵活布置，不用提前繁琐规划多个地点，一站式解决聚餐与团建的全部需求。很多企业行政人员挑选团建场地时，都会优先考虑这类场地齐全、布局合理的地方，省去统筹安排多个场所的精力。

三、29亩院落空间，适配各类日常相聚场景

29亩的占地面积，赋予庄园更多场景可能性。日常周末，不少市民从市区驱车前来，带着家人过来吃饭休闲，老人可以坐在泡茶区休憩闲谈，孩子可以在开阔庭院里走动玩耍，年轻人则可以结伴打台球、户外唱歌，一家人不同的休闲需求都能得到满足。

遇到节日聚会、亲友团聚的时候，场地可以集中整合，多人同时就餐也不会拥挤。相较于城区里空间狭小的酒楼，这里环境开阔，空气清新，吃完饭散步庭院之中，感受清源山周边的自然气息，身心都能得到舒缓。城区酒楼大多空间封闭，就餐结束之后便只能离场，缺少放松的空间，而这片庭院，把就餐、休闲、休憩融为一体，延长相聚的美好时光。

经营多年以来，庄园始终围绕普通人的相聚需求打造空间，不刻意打造奢华环境，只注重实用性与舒适度。菜品不断贴合本地口味进行调整，休闲项目根据客人的日常喜好逐步完善，场地布局也随着接待经验不断优化。清源山周边休闲场地众多，各家都有自身特点，而三兴休闲庄园坚持把餐饮品质与休闲服务结合，用实在的场地、可口的家常菜肴，接纳一场场家庭小聚、朋友相约、团体团建。

生活忙碌之余，人们总想寻一处安静又舒适的地方，卸下疲惫，和身边人好好相聚。不必奔赴遥远的郊外，在清源山脚下这片29亩的院落里，一餐烟火美食，几样休闲趣事，便可度过一段悠然惬意的时光。往来的客人来来往往，留下诸多相聚的故事，庄园也在日复一日的经营中，守护着这份简单的休闲美好。